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这款鸡尾酒刚诞生就遭遇了禁酒令封杀,现在却

发布日期: 2018-02-06   浏览次数:

作为鸡尾酒复兴时代的小众经典,遗言的配方看上去很怪诞。等份的浓烈杜松子、粘稠樱桃香、蜂蜜包裹的加尔都西会药草园和活力柑橘——两种利口酒再加上一支植物军团,口感想必甜得腻人。20世纪早期的调酒书里充斥着这种等份配方,若不是经过改编或在急诊室里抢救一番根本无法入口。不过遗言是一个罕见的例外,无需对原型框架进行改动。查特酒、金酒和黑樱桃利口酒在杯中完美交融,青柠汁则让甜得发腻的药糖变成了香气沁人的柠檬水。这一魔法的秘诀在于查特酒和黑樱桃利口酒看似不可能的结合。这两种味道鲜明的利口酒都习惯于抢风头,但碰到一块却不知怎地甘心情愿共担主角。不信你可以试着把金酒换成另外一种烈酒。无论换成什么都不可能偏的太离谱,各个版本虽带给人不同的体验,但最终都会把你引入同一座错综复杂的风味迷宫。

遗言诞生于禁酒令前的底特律。虽然它近年来因城区衰败、人口崩溃、逆工业化和政府破产成为焦点,但在20世纪早期可是美国现代化的一个典范。新文艺复兴风格的底特律运动俱乐部就是昔日辉煌的一个见证,它至今依然屹立在娱乐区的中心地带,正对着底特律的地标——装饰艺术风格的威尔逊剧院。贴切地说,遗言正是在1916年首次现身于底特律运动俱乐部。它出现在这里的一张老酒单上,显然是当时俱乐部的招牌,www.0785.com,不过创作者的身份一直是个迷。